菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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芝麻飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
芝麻飯 | 黑芝麻 | 市農會 | 花蓮市農會 | 食材 |
洋芋燒雞 | 馬鈴薯 | 得新果菜行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
洋芋燒雞 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
洋芋燒雞 | 雞排丁 | 亦盛實業有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
洋芋燒雞 | 雞胸丁 | 亦盛實業有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
洋芋燒雞 | 蒜碎 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
豆皮時瓜 | 非基改豆包 | 陳小姐素食精品總匯 | 華聯蔬果行 | 食材 |
豆皮時瓜 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
豆皮時瓜 | 蒜碎 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
豆皮時瓜 | 冬瓜 | 陳建昌 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 茄子 | 蔡豊田 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 蒜碎 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 九層塔 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
銀耳枸杞湯 | 枸杞 | 益暄 | 益暄行 | 食材 |
銀耳枸杞湯 | 白木耳 | 益暄 | 益暄行 | 食材 |
銀耳枸杞湯 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |
精鹽 | 精鹽 | 臺鹽實業 | 益暄行 | 調味料 |
醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
大豆沙拉油 | 生力大豆沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
胡椒粉 | 胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |