菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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香滷雞翅 | 粉薑 | 花蓮市果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
香滷雞翅 | 三節翅 | 亦盛實業有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲花椰 | 蒜碎 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲花椰 | 冷凍花椰菜 | 豐誠冷凍食品有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲花椰 | 肉絲 | 保億冷凍食品有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲花椰 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 蒜碎 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 高麗菜 | 李玉緣 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲羹湯 | 木耳絲 | BOON MEE LIMIT LIMITED PARTNERSHIP | 益暄行 | 食材 |
肉絲羹湯 | 薑絲 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲羹湯 | 肉絲 | 保億冷凍食品有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲羹湯 | 脆筍絲 | 森發食品 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲羹湯 | 刈薯 | 得新果菜行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
白米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
香滷雞翅 | 滷包 | 飛馬 | 益暄行 | 調味料 |
精鹽 | 精鹽 | 臺鹽實業 | 益暄行 | 調味料 |
醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
大豆沙拉油 | 生力大豆沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
胡椒粉 | 胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |