| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 咖哩絞肉 | 洋蔥 | 謝穗豐 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 馬鈴薯 | 得新果菜行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 毛豆瓜粒 | 毛豆仁 | 森發食品 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 毛豆瓜粒 | 冬瓜 | 吳國雄 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 毛豆瓜粒 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 毛豆瓜粒 | 蒜碎 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 青江菜 | 黃樹寶 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 蒜碎 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 仙草湯 | 仙草凍 | 高氏食品 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 白米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會肉品加工場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 咖哩粉 | 小磨坊國際貿易股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 仙草湯 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |
| 精鹽 | 精鹽 | 臺鹽實業 | 益暄行 | 調味料 |
| 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 大豆沙拉油 | 生力大豆沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 胡椒粉 | 胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
| 二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |