食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2018/12/5 適用學校：玉里國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 拌飯特餐 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 拌飯特餐 | 糙米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 沙茶肉片 | 肉片 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 沙茶肉片 | 筍片 | 建榮農產 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 沙茶肉片 | 杏鮑菇 | 南投魚池 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 沙茶肉片 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦(斗南鎮農會) | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 沙茶肉片 | 沙茶醬 | 金福華食品貿易有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 拌飯配料 | 高麗菜 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 食材 |
| 拌飯配料 | 絞肉 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 拌飯配料 | 三色豆 | 雲林縣山內聯合社區合作農場 | 冠緯農產品有限公司 | 食材 |
| 拌飯配料 | 油蔥酥(自製) | 清泉商行 | 清泉商行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 空心菜 | 鄭瑞信 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 時瓜湯 | 冬瓜 | 鄭阿長 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 時瓜湯 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦(斗南鎮農會) | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 時瓜湯 | 大骨 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 時瓜湯 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |