食材登錄資訊
供餐廠商：華王御膳 用餐日期：2018/9/7 適用學校：港口國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 白米飯 | 白米 | 行政院農糧署東區分署 | 行政院農糧署東區分署 | 食材 |
| 蔥爆肉絲 | 肉絲 | 裕峰肉品專業 | 源妙冷凍食品行 | 食材 |
| 蔥爆肉絲 | 洋蔥 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 蔥爆肉絲 | 紅蘿蔔 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 蔥爆肉絲 | 蔥 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 蛋香花椰 | 蛋 | 聯興(豐)蛋行 | 聯興(豐)蛋行 | 食材 |
| 蛋香花椰 | 花椰菜 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 食材 |
| 蛋香花椰 | 青花菜 | 保證責任雲林縣山內聯合社區合作農場 | 福洋冷凍食品有限公司 | 食材 |
| 蛋香花椰 | 紅蘿蔔 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 蛋香花椰 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 冬瓜 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 時蔬菇湯 | 高麗菜 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 時蔬菇湯 | 大骨 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 時蔬菇湯 | 杏鮑菇梗 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
| 砂糖 | 砂糖 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 台鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 蠔油 | 蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |