食材登錄資訊
供餐廠商：華王御膳 用餐日期：2018/9/12 適用學校：港口國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 西式特餐 | 白油麵 | 泉興麵店 | 泉興麵店 | 食材 |
| 魚排 | 魚排 | 金澤冷凍水產有限公司 | 金澤冷凍水產有限公司 | 食材 |
| 黑椒肉醬 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 黑椒肉醬 | 洋蔥 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 黑椒肉醬 | 三色豆 | 保證責任雲林縣山內聯合社區合作農場 | 福洋冷凍食品有限公司 | 食材 |
| 黑椒肉醬 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 冬瓜 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 羅宋湯 | 番茄 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 食材 |
| 羅宋湯 | 大白菜 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 羅宋湯 | 紅蘿蔔 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 羅宋湯 | 大骨 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 水果 | 梨子 | 台光果菜行(彭桂紅) | 台光果菜行(彭桂紅) | 食材 |
| 砂糖 | 砂糖 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 蠔油 | 蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |
| 黑椒肉醬 | 黑椒粒 | 小磨坊國際貿易股份有限公司 | 小磨坊國際貿易股份有限公司 | 調味料 |