| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 拌飯配料 | 高麗菜 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 拌飯配料 | 絞肉 | 泰安食品 | 建昱行 | 食品 |
| 拌飯配料 | 三色豆 | 源妙冷凍食品行 | 食品 | |
| 拌飯配料 | 油蔥酥 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 蔬菜 | 油菜 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 蔬菜 | 蒜末 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 時瓜湯 | 扁蒲 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 時瓜湯 | 紅蘿蔔 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 時瓜湯 | 大骨 | 義合商號 | 食品 | |
| 時瓜湯 | 薑絲 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 拌飯特餐 | 米 | 農糧署糧米 | 年昌碾米廠 | 食品 |
| 拌飯特餐 | 糙米 | 本居立有限公司 | 食品 | |
| 沙茶肉片 | 肉片 | 源妙冷凍食品行 | 食品 | |
| 沙茶肉片 | 筍片 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 沙茶肉片 | 紅蘿蔔 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 沙茶肉片 | 杏鮑菇 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 水果 | 橘子 | 武義水果行 | 食品 | |
| 沙茶肉片 | 沙茶醬 | 牛頭牌 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 台糖二砂 | 台糖二砂 | 台糖 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 台鹽 | 本居立有限公司 | 調味料 |