食材登錄資訊
供餐廠商：津吉 用餐日期：2018/11/30 適用學校：林榮國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 白米飯 | 有機米 | 花蓮市農會稻谷加工廠 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 香菇絞肉 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 香菇絞肉 | 碎瓜 | 甘瓏農產品加工廠 | 益暄行 | 食材 |
| 香菇絞肉 | 冬瓜 | 蔡秋香 | 蔡秋香 | 食材 |
| 香菇絞肉 | 乾香菇 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 香菇絞肉 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 紅仁炒蛋 | 蛋 | 坤盛畜牧場 | 義發號 | 食材 |
| 紅仁炒蛋 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 紅仁炒蛋 | 根絲 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 紅仁炒蛋 | 洋蔥 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 高麗菜 | 黃素霞 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 薏仁雪蓮湯 | 薏仁 | 益暄行 | 益暄行 | 食材 |
| 薏仁雪蓮湯 | 雪蓮子 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 薏仁雪蓮湯 | 大骨 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 薏仁雪蓮湯 | 枸杞 | 信成股份有限公司 | 相正公司 | 食材 |
| 調味料 | 沙拉油 | 美食家大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 相正公司 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |