| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 黑椒肉絲 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 絞肉玉菜 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 絞肉玉菜 | 高麗菜 | 杜怡和 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 絞肉玉菜 | 黑木耳 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 絞肉玉菜 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 蔬菜 | 小白菜 | 吳昌隆 | 吳昌隆 | 食材 |
| 蔬菜 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 玉米濃湯 | 玉米醬 | 金美達 | 益暄行 | 食材 |
| 玉米濃湯 | 玉米粒 | 保證責任雲林縣山內聯合社區合作農場 | 亞細亞食品股份有限公司 | 食材 |
| 玉米濃湯 | 蛋 | 瑞榮畜牧場 | 義發號 | 食材 |
| 西式特餐 | 濕麵條 | 聯華實業股份有限公司 | 益暄行 | 食材 |
| 黑椒肉絲 | 肉絲 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 黑椒肉絲 | 洋芋 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 黑椒肉絲 | 紅蘿蔔 | 玉蘭農產有限公司 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 黑椒肉絲 | 黑胡椒 | 飛馬牌 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 沙拉油 | 美食家大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 相正公司 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |