| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 白菜油腐 | 油豆腐 | 百喬食品有限公司 | 百喬食品有限公司 | 食材 |
| 白菜油腐 | 白菜 | 葉智豪 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 白菜油腐 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 白菜油腐 | 乾香菇 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 白菜油腐 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 青江菜 | 吳昌隆 | 吳昌隆 | 食材 |
| 時蔬 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 紫米杏仁茶 | 紫米 | 益暄行 | 益暄行 | 食材 |
| 紫米杏仁茶 | 杏仁粉 | 梅珍香 | 梅珍香 | 食材 |
| 紫米杏仁茶 | 糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 食材 |
| 燕麥飯 | 有機米 | 花蓮市農會稻谷加工廠 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 燕麥飯 | 燕麥 | 益暄行 | 益暄行 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 肉片 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 冬瓜 | 蔡秋香 | 蔡秋香 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 洋蔥 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 番茄 | OMAT切角番茄 | 益暄行 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 番茄醬 | 可果美番茄醬 | 相正公司 | 調味料 |
| 調味料 | 沙拉油 | 美食家大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 相正公司 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |