| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 刈包特餐 | 刈包 | 達成食品行 | 達成食品行 | 食材 |
| 刈包配料 | 肉片 | 益興號 | 益興號 | 食材 |
| 刈包配料 | 酸菜 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 翠拌玉米 | 毛豆 | 東侯實業股份有限公司 | 日月興食品股份有限公司 | 食材 |
| 翠拌玉米 | 玉米粒 | 富士鮮品股份有限公司 | 日月興食品股份有限公司 | 食材 |
| 翠拌玉米 | 馬鈴薯 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 翠拌玉米 | 紅仁 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 蔬菜 | 油菜 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 米粉羹 | 米粉 | 新順發米粉廠有限公司 | 本居立有限公司 | 食材 |
| 米粉羹 | 絞肉 | 益興號 | 益興號 | 食材 |
| 米粉羹 | 筍絲 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 米粉羹 | 紅仁 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 米粉羹 | 香菇絲 | 香菇行 | 本居立有限公司 | 食材 |
| 米粉羹 | 絞紅蔥頭 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 沙拉油 | 台糖大豆沙拉油 | 台灣糖業公司小港廠 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 香菇素蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 台塩高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 糖 | 精製二砂 | 台灣糖業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |