食材登錄資訊
供餐廠商：華王御膳 用餐日期：2018/12/4 適用學校：北昌國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 芝麻飯 | 米 | 行政院農糧署東區分署 | 行政院農糧署東區分署 | 食材 |
| 芝麻飯 | 黑芝麻 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 咖哩大雞腿 | 骨腿 | 鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 咖哩大雞腿 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 芹香鮑菇 | 芹菜 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 芹香鮑菇 | 杏鮑菇 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 芹香鮑菇 | 肉絲 | 裕峰肉品專業 | 源妙冷凍食品行 | 食材 |
| 芹香鮑菇 | 紅蘿蔔 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 芹香鮑菇 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 油菜 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 味噌海芽湯 | 海帶芽 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 味噌海芽湯 | 洋蔥 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 味噌海芽湯 | 豆腐 | 大昌 | 大昌豆腐店 | 食材 |
| 味噌 | 味噌 | 十全特好食品股份有限公司 | 十全特好食品股份有限公司 | 調味料 |
| 咖哩粉 | 咖哩粉 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 砂糖 | 砂糖 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 蠔油 | 蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |