菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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白米飯 | 米 | 市農會 | 花蓮市農會 | 食材 |
瓜仔雞 | 薑絲 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
瓜仔雞 | 條瓜 | 益暄行 | 食材 | |
瓜仔雞 | 雞排丁 | 亦盛實業有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
瓜仔雞 | 雞胸丁 | 亦盛實業有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
絞肉玉菜 | 蒜碎 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
絞肉玉菜 | 高麗菜 | 李利美 | 華聯蔬果行 | 食材 |
絞肉玉菜 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會肉品加工場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 小白菜 | 黃樹寶 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 蒜碎 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
綠豆湯 | 綠豆 | 信成股份有限公司 | 益暄行 | 食材 |
綠豆湯 | 小薏仁 | 信成股份有限公司 | 益暄行 | 食材 |
綠豆湯 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |
精鹽 | 精鹽 | 臺鹽實業 | 益暄行 | 調味料 |
醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
大豆沙拉油 | 生力大豆沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
胡椒粉 | 胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |