| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 炸醬特餐 | 麵條 | 泉興麵店 | 泉興麵店 | 食材 |
| 醬燒肉排 | 肉排 | 鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 炸醬肉醬 | 紅蘿蔔 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 炸醬肉醬 | 豆干丁 | 大昌 | 大昌豆腐店 | 食材 |
| 炸醬肉醬 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 炸醬肉醬 | 毛豆 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 食材 |
| 時蔬 | 青江菜 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 玉米濃湯 | 三色豆 | 保證責任雲林縣山內聯合社區合作農場 | 福洋冷凍食品有限公司 | 食材 |
| 玉米濃湯 | 玉米粒 | 保證責任雲林縣山內聯合社區合作農場 | 福洋冷凍食品有限公司 | 食材 |
| 玉米濃湯 | 蛋 | 聯興(豐)蛋行 | 聯興(豐)蛋行 | 食材 |
| 砂糖 | 砂糖 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 蠔油 | 蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |
| 甜麵醬 | 甜麵醬 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |