菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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白米飯 | 有機米 | 東豐拾穗 | 東豐拾穗 | 食材 |
三杯雞 | 生雞丁 | 鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
三杯雞 | 洋蔥 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
三杯雞 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
三杯雞 | 九層塔 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
豆芽肉絲 | 豆芽 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
豆芽肉絲 | 肉絲 | 裕峰肉品專業 | 源妙冷凍食品行 | 食材 |
豆芽肉絲 | 韭菜 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
豆芽肉絲 | 紅蘿蔔 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
豆芽肉絲 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
時蔬 | 有機奶油白菜 | 花蓮市農會 | 花蓮市農會 | 食材 |
冬瓜粉圓湯 | 粉圓 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
冬瓜粉圓湯 | 冬瓜糖磚 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
冬瓜粉圓湯 | 檸檬片 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
砂糖 | 砂糖 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
醬油 | 醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |
鹽 | 鹽 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
蠔油 | 蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |