食材登錄資訊
供餐廠商：華王御膳 用餐日期：2018/10/19 適用學校：鑄強國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 白米飯 | 米 | 行政院農糧署東區分署 | 行政院農糧署東區分署 | 食材 |
| 打拋豬 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 打拋豬 | 刈薯 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 打拋豬 | 九層塔 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 打拋豬 | 洋蔥 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 打拋豬 | 蕃茄 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 食材 |
| 打拋豬 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 豆包甘藍 | 豆包 | 大昌 | 大昌豆腐店 | 食材 |
| 豆包甘藍 | 甘藍菜 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 豆包甘藍 | 黑木耳 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 豆包甘藍 | 彩椒 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 豆包甘藍 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 胡瓜 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 仙草雞湯 | 仙草干 | 宏懋實業有限公司 | 宏懋實業有限公司 | 食材 |
| 仙草雞湯 | 生雞丁 | 鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 仙草雞湯 | 枸杞 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
| 砂糖 | 砂糖 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 蠔油 | 蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |