菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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白米飯 | 有機米 | 天賜糧源 | 保證責任花蓮縣富糧稻米運銷合作社 | 食材 |
馬鈴薯燉肉 | 肉角 | 保億冷凍食品有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
馬鈴薯燉肉 | 馬鈴薯 | 廖信茂 | 華聯蔬果行 | 食材 |
馬鈴薯燉肉 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲海根 | 薑絲 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲海根 | 海帶根 | 陳小姐素食精品總匯 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲海根 | 肉絲 | 保億冷凍食品有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲海根 | 九層塔 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 青江菜 | 沈益吉 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 蒜碎 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
健康瓜湯 | 冬瓜 | 花蓮市果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
健康瓜湯 | 大骨 | 花蓮縣光豐地區農會肉品加工場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
健康瓜湯 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
精鹽 | 精鹽 | 臺鹽實業 | 益暄行 | 調味料 |
醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
大豆沙拉油 | 生力大豆沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
胡椒粉 | 胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |