| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 家常油腐 | 三色丁 | 山內聯合社區合作農場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 家常油腐 | 非基改方油豆腐 | 陳小姐素食精品總匯 | 陳小姐素食精品總匯 | 食材 |
| 家常油腐 | 蒜碎 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 家常油腐 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會肉品加工場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 木耳絲 | BOON MEE LIMIT LIMITED PARTNERSHIP | 益暄行 | 食材 |
| 時蔬 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 豆芽菜 | 張瑋珈 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 蒜碎 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 綠豆西谷米 | 綠豆 | 信成股份有限公司 | 益暄行 | 食材 |
| 綠豆西谷米 | 西谷米 | 益暄 | 益暄行 | 食材 |
| 小米飯 | 有機米 | 天賜糧源 | 保證責任花蓮縣富糧稻米運銷合作社 | 食材 |
| 小米飯 | 小米 | 益暄行 | 食材 | |
| 咖哩絞肉 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會肉品加工場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 洋蔥 | 謝穗豐 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 馬鈴薯 | 得新果菜行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 咖哩粉 | 小磨坊國際貿易股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 綠豆西谷米 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |
| 精鹽 | 精鹽 | 臺鹽實業 | 益暄行 | 調味料 |
| 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 大豆沙拉油 | 生力大豆沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 胡椒粉 | 胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
| 二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |