食材登錄資訊
供餐廠商：香又香 用餐日期：2019/2/21 適用學校：明恥國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 芝麻飯 | 米 | 市農會 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 芝麻飯 | 黑芝麻 | 市農會 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 三杯雞 | 粉薑 | 花蓮市果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 三杯雞 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 三杯雞 | 蒜仁 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 三杯雞 | 雞排丁 | 亦盛實業有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 三杯雞 | 九層塔 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 三杯雞 | 洋蔥 | 得新果菜行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 豆皮時瓜 | 非基改豆包 | 陳小姐素食精品總匯 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 豆皮時瓜 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 豆皮時瓜 | 蒜碎 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 豆皮時瓜 | 冬瓜 | 簡丙榮 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 小白菜 | 黃樹寶 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 蒜碎 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 紅豆紫米粥 | 黑糯米 | 益暄 | 益暄行 | 食材 |
| 紅豆紫米粥 | 紅豆 | 益暄 | 益暄行 | 食材 |
| 水果 | 番茄 | 明利水果行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 精鹽 | 精鹽 | 臺鹽實業 | 益暄行 | 調味料 |
| 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 大豆沙拉油 | 生力大豆沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 胡椒粉 | 胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
| 二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |
| 紅豆紫米粥 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |
| 三杯雞 | 麻油 | 小磨坊國際貿易股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |