菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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白米飯 | 有機米 | 農糧署糧米 | 富里農會 | 食材 |
三杯雞 | 雞排丁 | 卜蜂企業股份有限公司 | 日月興食品股份有限公司 | 食材 |
三杯雞 | 洋蔥 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
三杯雞 | 九層塔 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
豆芽肉絲 | 豆芽菜 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
豆芽肉絲 | 肉絲 | 益興號 | 益興號 | 食材 |
豆芽肉絲 | 韭菜 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
豆芽肉絲 | 紅仁 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
蔬菜 | 小白菜 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
冬瓜粉圓湯 | 粉圓 | 梅珍香食品原料有限公司 | 本居立有限公司 | 食材 |
冬瓜粉圓湯 | 冬瓜糖磚 | 承信實業社 | 本居立有限公司 | 食材 |
冬瓜粉圓湯 | 檸檬片 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
水果 | 水果 | 文慶水果行 | 文慶水果行 | 食材 |
沙拉油 | 台糖大豆沙拉油 | 台灣糖業公司小港廠 | 本居立有限公司 | 調味料 |
醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
香菇素蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
鹽 | 台塩高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
糖 | 精製二砂 | 台灣糖業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |