食材登錄資訊
供餐廠商:津吉 用餐日期:2018/9/20 適用學校:自強國中
菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
白米飯 | 米 | 農糧署糧米 | 花蓮市農會 | 食材 |
筍干肉片 | 肉片 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
筍干肉片 | 筍干 | 玉明山果菜運銷合作社 | 益暄行 | 食材 |
筍干肉片 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
玉菜肉絲 | 肉絲 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
玉菜肉絲 | 高麗菜 | 李陳義 | 雪卿果菜行 | 食材 |
玉菜肉絲 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
玉菜肉絲 | 乾香菇 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
玉菜肉絲 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
塔香根絲 | 乾海根絲 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
塔香根絲 | 九層塔 | 蔡秋香 | 蔡秋香 | 食材 |
塔香根絲 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
時蔬 | 冬瓜 | 蔡秋香 | 蔡秋香 | 食材 |
時蔬 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
綠豆地瓜湯 | 綠豆 | 益暄行 | 益暄行 | 食材 |
綠豆地瓜湯 | 地瓜 | 花蓮市果菜市場 | 潘文木 | 食材 |
綠豆地瓜湯 | 糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 食材 |
調味料 | 沙拉油 | 美食家大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 相正公司 | 調味料 |
調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |