| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 關東煮 | 油豆腐 | 名隆豆腐 | 名隆豆腐 | 食材 |
| 關東煮 | 海帶結 | 東聯發貿易有限公司(永悅二有限公司) | 永豐城企業有限公司 | 食材 |
| 關東煮 | 玉米段 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 關東煮 | 柴魚片 | 三魚牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 蔬香豆包 | 生豆包 | 吉盛行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 蔬香豆包 | 西芹 | 黃美霞 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 蔬香豆包 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 白米飯 | 有機米 | 花蓮縣富里鄉有機米產銷班第二班 | 銀川永續農場(銀川永續有限公司) | 食材 |
| 鐵板肉片 | 肉片 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 鐵板肉片 | 小黃瓜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 鐵板肉片 | 彩椒 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 鮮菇雞湯 | 鮮香菇 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 鮮菇雞湯 | 雞丁 | 拓昇股份有限公司(亦盛實業有限公司)鹽水鎮冷凍肉雞銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 鮮菇雞湯 | 枸杞 | 東泉 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 季節時蔬 | 油菜 | 王聖元 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鐵板肉片 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 鐵板肉片 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 蔬香豆包 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 蔬香豆包 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |