食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2018/11/1 適用學校：東里國中
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 燕麥飯 | 有機米 | 花蓮縣富里鄉有機米產銷班第二班 | 銀川永續農場(銀川永續有限公司) | 食材 |
| 燕麥飯 | 燕麥 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 肉片 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 小黃瓜 | 胡彩燕 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 洋蔥 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 鳳梨 | 飯友國際股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 番茄 | 曾建忠 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 番茄醬 | 臺灣可果美股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 沙茶凍腐 | 凍豆腐 | 名隆豆腐 | 名隆豆腐 | 食材 |
| 沙茶凍腐 | 大白菜 | 葉智豪 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 沙茶凍腐 | 青豆仁 | 台洋冷凍食品工業(股)公司 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 沙茶凍腐 | 沙茶醬 | 金福華食品貿易有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 紅蔘炒蛋 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 紅蔘炒蛋 | 蛋 | 阮豐田牧場(產地:豐田畜牧場) | 華泰蛋行 | 食材 |
| 桂圓紫米湯 | 紫米(黑糯米) | 和順牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 桂圓紫米湯 | 桂圓(龍眼乾) | 祥煥貿易有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 桂圓紫米湯 | 糖 | 福祿牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 季節時蔬 | 青江菜 | 王聖元 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 紅蔘炒蛋 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 紅蔘炒蛋 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |