食材登錄資訊
供餐廠商：津吉 用餐日期：2018/12/18 適用學校：鳳林國中
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|
| 滷棒腿 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 肉絲白菜 | 肉絲 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 肉絲白菜 | 白菜 | 詹益教 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 肉絲白菜 | 豆腐 | 同福豆腐食品店 | 同福豆腐食品店 | 食材 |
| 肉絲白菜 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 肉絲白菜 | 乾香菇 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 肉絲白菜 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 玉米三色 | 蛋 | 坤盛畜牧場 | 義發號 | 食材 |
| 玉米三色 | 玉米粒 | 保證責任雲林縣山內聯合社區合作農場 | 亞細亞食品股份有限公司 | 食材 |
| 玉米三色 | 三色丁 | 豐誠冷凍食品有限公司 | 豐誠冷凍食品有限公司 | 食材 |
| 玉米三色 | 馬鈴薯 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 玉米三色 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 有機小白菜 | 壽豐鄉農會 | 花蓮縣壽豐鄉農會供銷部 | 食材 |
| 時蔬 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 蔬菜味噌湯 | 高麗菜 | 謝正興 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 蔬菜味噌湯 | 味噌 | 大安工研 | 益暄行 | 食材 |
| 蔬菜味噌湯 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 蔬菜味噌湯 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 白米飯 | 有機米 | 保證責任花蓮縣富糧稻米運銷合作社 | 天賜糧源股份有限公司 | 食材 |
| 滷棒腿 | 棒腿 | 鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 滷棒腿 | 滷包 | 濟生股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 沙拉油 | 美食家大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 相正公司 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |