| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 鮮菇瓜粒 | 扁蒲 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 鮮菇瓜粒 | 絞肉 | 義合商號 | 食品 | |
| 鮮菇瓜粒 | 鮮菇 | 曾俊諺-馬勒巴香菇農園 | 泰興蔬果行 | 食品 |
| 鮮菇瓜粒 | 蒜末 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 豆皮豆芽 | 豆芽 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 豆皮豆芽 | 豆皮 | 吉盛行 | 泰興蔬果行 | 食品 |
| 豆皮豆芽 | 紅蘿蔔 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 豆皮豆芽 | 韭菜 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 豆皮豆芽 | 蒜末 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 蔬菜 | 油菜 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 蔬菜 | 蒜末 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 紫菜蛋花湯 | 蛋 | 永泰牧場 | 安勝行 | 食品 |
| 紫菜蛋花湯 | 乾紫菜 | 宜祥商行 | 本居立有限公司 | 食品 |
| 紫菜蛋花湯 | 青蔥 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 紫菜蛋花湯 | 薑絲 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 糙米飯 | 米 | 農糧署糧米 | 年昌碾米廠 | 食品 |
| 糙米飯 | 糙米 | 廣興 | 本居立有限公司 | 食品 |
| 香滷雞翅 | 生雞翅 | 建昱行 | 食品 | |
| 香滷雞翅 | 薑片 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 香滷雞翅 | 滷包 | 新光洋菜企業有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 台糖二砂 | 台糖二砂 | 台糖 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 台鹽 | 本居立有限公司 | 調味料 |