食材登錄資訊
供餐廠商：華王御膳 用餐日期：2018/9/20 適用學校：吉安國中
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 白米飯 | 米 | 行政院農糧署東區分署 | 行政院農糧署東區分署 | 食材 |
| 筍干燒肉 | 肉丁 | 裕峰肉品專業 | 源妙冷凍食品行 | 食材 |
| 筍干燒肉 | 筍干 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 筍干燒肉 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 毛豆三色 | 毛豆 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 食材 |
| 毛豆三色 | 玉米粒 | 保證責任雲林縣山內聯合社區合作農場 | 福洋冷凍食品有限公司 | 食材 |
| 毛豆三色 | 紅蘿蔔 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 毛豆三色 | 木耳絲 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 毛豆三色 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 韭香豆包 | 豆包 | 大昌 | 大昌豆腐店 | 食材 |
| 韭香豆包 | 韭菜 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 韭香豆包 | 豆芽菜 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 韭香豆包 | 木耳絲 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 韭香豆包 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 有機奶油白菜 | 花蓮市農會 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 綠豆湯 | 綠豆 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 砂糖 | 砂糖 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 蠔油 | 蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |