食材登錄資訊
供餐廠商：津吉 用餐日期：2018/10/15 適用學校：國風國中
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 肉絲花椰 | 肉絲 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 肉絲花椰 | 花椰菜 | 豐誠冷凍食品有限公司 | 豐誠冷凍食品有限公司 | 食材 |
| 肉絲花椰 | 敏豆 | 豐誠冷凍食品有限公司 | 豐誠冷凍食品有限公司 | 食材 |
| 肉絲花椰 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 肉絲花椰 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 碎脯豆干 | 豆干 | 百喬食品有限公司 | 百喬食品有限公司 | 食材 |
| 碎脯豆干 | 碎脯 | 元泉益食品工廠 | 益暄行 | 食材 |
| 碎脯豆干 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 油菜 | 吳昌隆 | 吳昌隆 | 食材 |
| 時蔬 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 時瓜湯 | 青木瓜 | 唐小蘭 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 時瓜湯 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 時瓜湯 | 大骨 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 水果 | 橘子 | 瑞山青果行 | 瑞山青果行 | 食材 |
| 白米飯 | 米 | 農糧署糧米 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 肉片 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 洋蔥 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 糖醋肉片 | 番茄醬 | 可果美番茄醬 | 相正公司 | 調味料 |
| 調味料 | 沙拉油 | 美食家大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 相正公司 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |