食材登錄資訊
供餐廠商：華王御膳 用餐日期：2018/9/28 適用學校：花崗國中
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 白米飯 | 米 | 行政院農糧署東區分署 | 行政院農糧署東區分署 | 食材 |
| 咕咾雞 | 生雞丁 | 鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 咕咾雞 | 甜椒 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 咕咾雞 | 鳳梨 | 台光果菜行(彭桂紅) | 台光果菜行(彭桂紅) | 食材 |
| 咕咾雞 | 番茄 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 咕咾雞 | 洋蔥 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 肉絲花椰 | 肉絲 | 裕峰肉品專業 | 源妙冷凍食品行 | 食材 |
| 肉絲花椰 | 青花菜 | 保證責任雲林縣山內聯合社區合作農場 | 福洋冷凍食品有限公司 | 食材 |
| 肉絲花椰 | 紅蘿蔔 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 肉絲花椰 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 雪菜豆干 | 小豆干 | 大昌 | 大昌豆腐店 | 食材 |
| 雪菜豆干 | 雪裡紅 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 雪菜豆干 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 油菜 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 時瓜湯 | 大黃瓜 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 時瓜湯 | 大骨 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 時瓜湯 | 紅蘿蔔 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 咕咾雞 | 番茄醬 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 砂糖 | 砂糖 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 蠔油 | 蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |