食材登錄資訊
供餐廠商：華王御膳 用餐日期：2018/11/2 適用學校：花崗國中
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 白米飯 | 有機米 | 花蓮市農會 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 醬瓜燒雞 | 生雞丁 | 鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 醬瓜燒雞 | 醬瓜 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 醬瓜燒雞 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 三色蒸蛋 | 蛋 | 聯興(豐)蛋行 | 聯興(豐)蛋行 | 食材 |
| 三色蒸蛋 | 玉米粒 | 保證責任雲林縣山內聯合社區合作農場 | 福洋冷凍食品有限公司 | 食材 |
| 三色蒸蛋 | 紅蘿蔔 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 三色蒸蛋 | 青豆仁 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 食材 |
| 三色蒸蛋 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 塔香海茸 | 九層塔 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 塔香海茸 | 海茸 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 塔香海茸 | 薑 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 大陸妹 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 四神湯 | 蓮子 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 四神湯 | 淮山 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 四神湯 | 芡實 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 四神湯 | 小薏仁 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 四神湯 | 肉丁 | 裕峰肉品專業 | 源妙冷凍食品行 | 食材 |
| 四神湯 | 枸杞 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
| 砂糖 | 砂糖 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 蠔油 | 蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |