食材登錄資訊
供餐廠商：津吉 用餐日期：2019/6/4 適用學校：美崙國中
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|
| 糙米飯 | 米 | 農糧署糧米 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 糙米飯 | 糙米 | 農糧署糧米 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 大雞腿 | 骨腿 | 弘盛展業有限公司 | 弘盛展業有限公司 | 食材 |
| 大雞腿 | 薑 | 陳德生 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 家常豆腐 | 豆腐 | 同福豆腐食品店 | 同福豆腐食品店 | 食材 |
| 家常豆腐 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 家常豆腐 | 三色豆 | 保證責任雲林縣山內聯合社區合作農場 | 亞細亞食品股份有限公司 | 食材 |
| 家常豆腐 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 塔香根絲 | 肉絲 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 塔香根絲 | 乾根絲 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 塔香根絲 | 九層塔 | 廖盈森 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 塔香根絲 | 薑 | 陳德生 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 蔬菜 | 青江菜 | 吳昌隆 | 吳昌隆 | 食材 |
| 蔬菜 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 番茄蛋花湯 | 白蘿蔔 | 鍾金宜 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 番茄蛋花湯 | 番茄 | OMAT切角番茄 | 益暄行 | 食材 |
| 番茄蛋花湯 | 蛋 | 坤盛畜牧場 | 義發號 | 食材 |
| 水果 | 小蕃茄 | 明利青果行 | 明利青果行 | 食材 |
| 調味料 | 沙拉油 | 美食家大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 相正公司 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |