食材登錄資訊
供餐廠商：津吉 用餐日期：2018/10/26 適用學校：美崙國中
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|
| 白米飯 | 米 | 農糧署糧米 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 泡菜絞肉 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 泡菜絞肉 | 高麗菜 | 林燕玉 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 泡菜絞肉 | 泡菜 | 江晁輝 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 泡菜絞肉 | 粉絲 | 龍口食品 | 相正公司 | 食材 |
| 泡菜絞肉 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 三色炒蛋 | 蛋 | 坤盛畜牧場 | 義發號 | 食材 |
| 三色炒蛋 | 三色丁 | 豐誠冷凍食品有限公司 | 豐誠冷凍食品有限公司 | 食材 |
| 三色炒蛋 | 洋蔥 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 三色炒蛋 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 干香海根 | 豆干 | 百喬食品有限公司 | 百喬食品有限公司 | 食材 |
| 干香海根 | 海根 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 干香海根 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 有機山甜菜 | 壽豐鄉農會 | 花蓮縣壽豐鄉農會供銷部 | 食材 |
| 時蔬 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 四神湯 | 大骨 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 四神湯 | 四神 | 益暄行 | 益暄行 | 食材 |
| 四神湯 | 枸杞 | 信成股份有限公司 | 相正公司 | 食材 |
| 調味料 | 沙拉油 | 美食家大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 相正公司 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |