食材登錄資訊
供餐廠商：華王御膳 用餐日期：2018/10/25 適用學校：東華附小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 糙米飯 | 米 | 行政院農糧署東區分署 | 行政院農糧署東區分署 | 食材 |
| 糙米飯 | 糙米 | 行政院農糧署東區分署 | 行政院農糧署東區分署 | 食材 |
| 香菇絞肉 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 香菇絞肉 | 刈薯 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 香菇絞肉 | 乾香菇 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 香菇絞肉 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 紅蔘炒蛋 | 紅蘿蔔 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 紅蔘炒蛋 | 蛋 | 聯興(豐)蛋行 | 聯興(豐)蛋行 | 食材 |
| 紅蔘炒蛋 | 洋蔥 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 紅蔘炒蛋 | 薑 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 有機青江菜 | 花蓮市農會 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 冬瓜銀耳露 | 濕白木耳 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 冬瓜銀耳露 | 冬瓜糖磚 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
| 砂糖 | 砂糖 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 蠔油 | 蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |