午餐公告

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103/5/26 普通 102學年度第2學期6月國中小葷食素食菜單,已公告於免費營養午餐網站,詳如說明,請各校逕至前往下載。【教育處體健科】
  公告內容  
旨揭資訊可至免費營養午餐網站→文件下載→102學年度菜單→103年6月下載。
公告人:張雅惠.2014/5/26 上午 09:38:19

103/5/26 普通 為瞭解各校午餐滿意情形,請各校於6月6日前上午餐網站填報102學年度第2學期5月份學校午餐滿意度調查,請儘速完成填報,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、午餐滿意度為本府考核午餐之相關依據,請各校於期限內依實際調查情形於午餐網站填報,未填報滿意度之學校,將於處務公告週知及於本科相關考評直接扣分。
二、檢附學校午餐滿意度調查表1份,供各校先行調查後上網填報。

附件一:1030224_學校午餐滿意度調查表.doc
公告人:張雅惠.2014/5/26 上午 08:23:42

103/5/21 普通 香香餐盒調整103年5月22日(四)營養午餐主菜食材內容案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據香香餐盒103年5月20日香字第1030520號函。
二、依據該公司來函說明囿於豬肉價格居高不下,供貨商已暫停生產「獅子頭」故無法購得,爰將103年5月22日(四)營養午餐主菜「獅子頭」調整為每人3顆「珍珠丸子」。
公告人:張雅惠.2014/5/21 下午 04:31:56

103/5/21 普通 馨儂快餐調整103年5月21日(三)營養午餐葷素食副菜一食材內容案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據馨儂快餐103年5月19日馨字第103051901號函。
二、依據該公司來函說明囿於節瓜無法購得,爰將103年5月21日(三)營養午餐葷素食副菜一「茄汁麵腸」食材「節瓜」調整為「冬瓜」。
公告人:張雅惠.2014/5/21 上午 08:40:27

103/5/20 普通 轉知彰化縣政府(衛生局)103年辦理學校午餐食材抽驗計畫,查驗校園午餐食材廠商結果,請依說明上網參閱,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據教育部國民及學前教育署103年5月19日臺教國署學字第1030052511號函辦理。
二、旨揭資訊已登於該縣學校營養午餐教育網(網址:http://lunch.chc.edu.tw/)最新消息,請逕自下載參閱。
公告人:張雅惠.2014/5/20 上午 09:47:59

103/5/20 普通 香又香公司函報調整103年5月29日(四)營養午餐素食菜單主菜案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據香又香公司103年5月16日香讚字第10300007號函。
二、依據該公司來函說明囿於5月29日(四)營養午餐素食菜單主菜「素香腸」無法購得,爰調整為「素熱狗」。
公告人:張雅惠.2014/5/20 上午 09:02:32

103/5/16 普通 轉知衛生福利部食品藥物管理署辦理「食安小天使」創意話劇比賽,請踴躍參加,詳如說明,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、為推廣國小校園食品衛生安全宣導,衛生福利部食品藥物管理署精心規劃「食安小天使 創意話劇比賽」,讓對演戲或歌唱有興趣的小朋友們可以透過各類型的話劇與食品衛生安全主題相互結合,用最Young的創意話劇來表達對食品衛生安全的看法。 此次話劇三大主題分別為1、預防食品中毒2、認識食品包裝標示3、塑膠類食品容器具選擇及使用,舉辦此次活動的主要目的是為了讓各位小朋友了解食品安全衛生的重要性,也讓對演戲與歌唱有興趣的小朋友們在暑假期間,相邀志同道合的小夥伴們一起腦力激盪。
二、報名時間自即日起至103年6月13日止,報名對象為各公私立國小1至6年級學童,報名團體以8至20人為限,準備8至15分鐘之話劇演出,於103年9月15日前繳交光碟檔案,完成完整報名手續。 本活動將於最後參與決選的食安小天使中,評選出優勝團隊,最高可獲得新台幣8萬元的獎勵金,更提供多項獎項來鼓勵參與投票的民眾及參加的團隊,此次活動絕對是一場視覺與心靈的饗宴,更多活動詳情,可搜尋關鍵字「食安小天使」或逕至活動網站http://fdangel.net/下載及報名。
公告人:張雅惠.2014/5/16 上午 09:32:24

103/5/15 普通 馨儂快餐店調整103年5月16日(五)營養午餐副菜一菜單案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據馨儂快餐店103年5月15日馨字第103051501號函。
二、依據該公司來函說明03年5月16日(五)營養午餐副菜一「角瓜麵線」,囿於市場角瓜短缺,麵線易變糊,影響午餐供應品質,爰將菜單「角瓜麵線」調整為「扁蒲粉絲」,食材內容為扁蒲5公斤、粉絲2.5公斤、絞肉0.6公斤。
公告人:張雅惠.2014/5/15 下午 03:03:33

103/5/14 普通 清泉商行調整103年5月15日(四)營養午餐主菜、湯品食材內容案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據清泉商行103年5月9日清泉商字第1030000509號函。
二、依據該公司來函說明為提升午餐菜色,於既定菜單下爰自行增加5月15日(四)湯品「大滷湯」食材「大白菜」,並避免調整後造成菜色重複,將同日主菜「獅子頭」食材大白菜調整為青江菜。
公告人:張雅惠.2014/5/14 下午 04:45:35

103/5/12 普通 維爾康食品店調整103年5月14日(三)營養午餐副菜二食材內容案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據維爾康食品店103年5月12日花維字第1030512-1號函。
二、依據該公司來函說明囿於市場地瓜短缺,爰將5月14日(三)營養午餐副菜二「甘薯塊香」食材「地瓜」調整為「馬鈴薯」。
公告人:張雅惠.2014/5/12 下午 04:03:23

103/5/9 普通 檢送102學年度國民中小學學校午餐及校園食品輔導訪視案相關表單,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
旨揭資訊業於103年3月10日府教體字第1030042913A暨第1030042913B號函諒達。
附件一:102學年度輔導訪視表自設廚房供應.doc
附件二:102學年度輔導訪視表外訂盒餐或團膳及含他校供應.doc
附件三:相關食材驗收紀錄表等參考格式.pdf
公告人:張雅惠.2014/5/9 上午 11:52:07

103/5/8 普通 維爾康食品店調整103年5月9日(五)營養午餐主菜食材內容案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據維爾康食品店103年5月7日花維字第1030507-1號函。
二、依據該公司來函說明囿於市場芋頭短缺,爰將5月9日(五)營養午餐主菜「蒜香絞肉」食材「芋頭」調整為「馬鈴薯」
公告人:張雅惠.2014/5/8 下午 01:59:11

103/5/8 急件 【再次提醒】尚未填報4月份午餐滿意度調查的學校,請於規定期限(5月8日前)內務必填報完成,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:如主旨。
公告人:張雅惠.2014/5/8 上午 09:22:11

103/5/8 普通 香香餐盒調整承作之國風、美崙、自強、鳳林、萬榮國中103年5月8日(四)營養午餐副菜二食材案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據香香餐盒103年5月7日香字第1030507號函。
二、依據該公司來函說明囿於蘇花公路管制影響到貨時間,爰將5月8日(四)營養午餐副菜二「高麗菜捲」調整為「福州丸」。
公告人:張雅惠.2014/5/8 上午 08:35:13

103/5/7 普通 華王御膳調整103年5月7日(三)營養午餐副菜二食材內容案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據華王御膳103年5月6日華王御膳食字第1030506003號函。
二、依據該公司來函說明囿於近期雨季影響地瓜產量及品質,爰將5月7日(三)營養午餐副菜二「甘薯塊香」食材「地瓜」調整為「馬鈴薯」。
公告人:張雅惠.2014/5/7 上午 09:19:45

103/5/7 普通 馨儂快餐調整103年5月7日(三)營養午餐素食副菜二食材內容案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據馨儂快餐103年5月6日馨字第103050601號函。
二、依據該公司來函說明囿於5月7日(三)營養午餐副菜二葷食及素食皆供應「芋香條」,因供貨廠商誤植,而將素食食用的芋香條誤送為葷食成品,於驗收時始發現已來不及更換,爰將5月7日(三)營養午餐素食副菜二「芋香條」調整為「山藥捲」。
公告人:張雅惠.2014/5/7 上午 08:56:39

103/5/6 普通 尚好便當調整103年5月15日(四)營養午餐主菜食材內容案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據尚好便當103年5月5日103尚雯字第103-0004號函。
二、依據該公司來函說明囿於芋頭供應短缺,爰將5月15日營養午餐主菜「炸排骨酥」食材「芋頭」調整為「馬鈴薯」。
公告人:張雅惠.2014/5/6 上午 08:45:50

103/5/6 普通 馨儂快餐調整103年5月8日(四)、15日(四)、19日(一)、28日(三)營養午餐食材內容案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據馨儂快餐103年5月5日馨字第103050501號函。
二、依據該公司來函說明囿於承作的學校普遍對「刈薯」食材接受度不佳,爰將5月8日(四)營養午餐副菜二「香汁百頁」及5月28日(三)營養午餐主菜「黃豆蔬燥」中食材「刈薯」分別調整為「地瓜」、「白蘿蔔」。
三、另依學校口味喜好,爰將5月15日(四)營養午餐湯品「大滷湯」及5月19日(一)營養午餐副菜二「醬滷桶筍」中食材「筍絲」及「桶筍」,分別調整為「筍籤」、「筍乾」。
公告人:張雅惠.2014/5/6 上午 08:45:18

103/5/1 普通 轉知嘉義縣政府103年度辦理學校午餐食材抽驗結果表,請依說明上網參閱,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據教育部國民及學前教育署103年4月30日臺教國署學字第1030046646號函辦理。
二、本件為嘉義縣政府103年度執行學校午餐衛生聯合稽查暨轄內學校午餐食材抽樣工作相關報告。
三、旨揭抽驗結果表電子檔,刊登於該縣營養午餐資訊網(網址:http://lunch.cyc.edu.tw/files/index.php?fr=i&parentid=54&level=2&prgid=100),請逕自下載參閱。
公告人:張雅惠.2014/5/1 上午 11:08:47

103/4/29 普通 轉知行政院農業委員會公布之103年3月份檢驗蔬果農藥殘留結果月報表,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據教育部國民及學前教育署103年4月29日臺教國署學字第1030045746號函辦理。
二、旨揭資訊請逕至農委會農糧署網站(http://www.afa.gov.tw/)-(左側)安全農業-農作物農藥殘留監測結果--「2月份農業單位檢驗蔬果農藥殘留結果月報表」下載。
三、經檢驗不合格蔬果,於驗出當日已請農民停止販售,進行追蹤及依法查處。
四、請本縣各午餐承作商採用當地當季食材,選購符合食品衛生標準及合格產製之產品,並注意食材新鮮度及來源,以維護教職員工生用餐權益及健康。
公告人:張雅惠.2014/4/29 下午 01:44:49

103/4/29 普通 香香餐盒調整103年5月2日(五)、7日(三)營養午餐副菜二食材內容案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據香香餐盒103年4月28日香字第1030428號函。
二、依據該公司來函說明囿於近來氣候影響瓜果類產量與品質,爰將5月2日營養午餐副菜二「古早滷味」食材「冬瓜」,調整為「蒲瓜」;5月7日營養午餐副菜二「椒鹽蔬果」食材「地瓜」,調整為「南瓜」。
公告人:張雅惠.2014/4/29 上午 08:59:11

103/4/24 普通 為瞭解各校午餐滿意情形,請各校於5月8日前上午餐網站填報102學年度第2學期4月份學校午餐滿意度調查,請儘速完成填報,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、午餐滿意度為本府考核午餐之相關依據,請各校於期限內依實際調查情形於午餐網站填報,未填報滿意度之學校,將於處務公告週知及於本科相關考評直接扣分。
二、檢附學校午餐滿意度調查表1份,供各校先行調查後上網填報。

附件一:1030224_學校午餐滿意度調查表.doc
公告人:張雅惠.2014/4/24 下午 04:10:51

103/4/24 普通 【再次提醒】本府訂於103年5月2日假明恥國小階梯教室辦理「花蓮縣102學年度第2學期學校午餐業務研討會」,詳如說明,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、公文業於103年4月23日府教體字第1030073131號函諒達。
二、研討會計畫:
(一)日期:103年5月2日(星期五)
(二)地點:花蓮縣明恥國小階梯教室
(三)對象:各校務必指派1至2人辦理午餐之執行秘書或相關人員參與。
(四)報名: 教師逕上全國教師在職進修資訊網,公務人員由公務人員終身研習網站報名,並請於103年4月29日前報名完成(修正公文上報名時間);全程參與者核予研習時數8小時,有關報名手續及詳細情形請逕洽承辦學校(明恥國小)。
公告人:張雅惠.2014/4/24 下午 12:07:08

103/4/24 普通 102學年度第2學期5月國中小葷食素食菜單,已公告於免費營養午餐網站,詳如說明,請各校逕至前往下載。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:旨揭資訊可至免費營養午餐網站→文件下載→102學年度菜單→103年5月下載。
公告人:張雅惠.2014/4/24 上午 11:38:04

103/4/21 普通 香香餐盒調整調整承作之國風、美崙、自強國中,103年4月23日(三)營養午餐副菜二菜單案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據香香餐盒103年4月21日香字第1030421號函。
二、依據該公司來函說明囿於氣候影響地瓜品質及到貨量,爰將國風、美崙、自強國中4月23日(三)營養午餐副菜二「甘薯塊香」調整為「黃瓜混炒」,食材內容為小黃瓜5.5公斤及素火腿0.5公斤。
公告人:張雅惠.2014/4/21 下午 02:24:21

103/4/16 普通 香又香公司調整103年4月18日(五)、23日(三)、25日(五)營養午餐食材內容案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、復該公司103年4月15日香讚字第10300006號函。
二、依據該公司來函說明4月18日(五)葷食菜單副菜二「肉茸燜筍」中食材「桶筍」,囿於新城、化仁國中兩校學生接受度不佳,爰對上述兩校調整為「筍乾」。
三、另囿於近期氣候影響冬瓜產量,爰將4月23日素食菜單主菜「百頁雜炊」及25日葷食菜單副菜二「古早滷味」中食材冬瓜調整為結頭菜。
公告人:張雅惠.2014/4/16 上午 09:00:32

103/4/15 普通 清泉商行調整103年4月17日(四)營養午餐副菜一及湯品食材內容案,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、復貴公司103年4月11日清泉商字第1030000411號函。
二、依據該公司來函說明4月17日(四)營養午餐副菜一「金瓜滷肉」食材內容為「金瓜、時瓜、肉塊」,囿於近期氣候影響瓜類產量,爰將時瓜供應量,調整為南瓜供應;湯品「米粉湯」中筍絲食材,調整為學童喜愛的芋頭。
公告人:張雅惠.2014/4/15 上午 09:04:42

103/4/11 普通 花蓮縣學校午餐使用肉品供應商名單,詳如附件,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
如題
附件一:花蓮縣營養午餐使用肉品廠商暨下游廠商.doc
公告人:張雅惠.2014/4/11 下午 02:10:24

103/4/11 普通 尚好便當調整103年4月15(二) 營養午餐副菜二食材內容案,詳如說明,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據尚好便當103年4月10日103尚雯字第103-0003號函。
二、依據該公司來函說明囿於近期氣候影響冬瓜產量,爰將103年4月15日(二)營養午餐副菜二「白灼什滷」食材冬瓜調整為結頭菜。
公告人:張雅惠.2014/4/11 上午 09:30:25

103/4/10 急件 香又香公司調整103年4月10日(四) 營養午餐主菜食材內容案,詳如說明,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據香又香公司103年4月8日香讚字第10300004號函辦理。
二、依據該公司來函說明原訂103年4月10(四) 營養午餐供應主菜「麥香豬堡」,囿於無法購得名稱相符之食材,爰調整為「漢堡肉排」。
公告人:張雅惠.2014/4/10 上午 09:48:21

103/4/9 急件 有關本學期校外教學午餐補助已簽定核可化仁國中等21校請徹據至本處,以利撥款,詳如說明!【花崗國中營養師】
  公告內容  
一、以核定的平和國中等22所學校如下:
國中:平和、光復
國小:三棧、鳳仁、平和、南華、卓樂、志學、豐濱、豐山、
大進、溪口、明廉、佳民、壽豐、復興、明恥、太昌、
東竹、新城、見晴、北昌
近期內業將補助費撥入學校
二 、另已簽定核可化仁國中等21所學校如下:
國中:化仁
國小:中正、康樂、忠孝、信義、源城、嘉里、中原
明禮、宜昌、鑄強、學田、豐裡、銅門、港口
鳳林、中華、平和、卓樂、吉安、明義、化仁
請貴校於4月18日前徹據(免備文)辦理撥付。
(註明會計子目代號CF2022)

附件一:化仁國中21校校外教學補助.xls
公告人:李韻賢.2014/4/9 下午 05:47:51

103/4/9 普通 轉知雲林縣政府103年第1次查驗校園午餐食材廠商結果,請依說明上網參閱,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
旨揭資訊已刊登於雲林縣營養午餐資訊網(http://class.ylc.edu.tw/~lunch/ej/ 公告區)。
公告人:張雅惠.2014/4/9 上午 09:26:42

103/4/9 普通 轉知行政院農業委員會公布之103年2月份檢驗蔬果農藥殘留結果月報表,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據教育部國民及學前教育署103年4月5日臺教國署學字第1030021970號函辦理。
二、旨揭資訊請逕至農委會農糧署網站(http://www.afa.gov.tw/)-(左側)安全農業-農作物農藥殘留監測結果--「2月份農業單位檢驗蔬果農藥殘留結果月報表」下載。
三、經檢驗不合格蔬果,於驗出當日已請農民停止販售,進行追蹤及依法查處。
四、請本縣各午餐承作商採用當地當季食材,選購符合食品衛生標準及合格產製之產品,並注意食材新鮮度及來源,以維護教職員工生用餐權益及健康。
公告人:張雅惠.2014/4/9 上午 09:22:04

103/4/7 普通 香香餐盒調整103年4月8(二) 營養午餐副菜二食材內容案,詳如說明,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據香香餐盒103年4月3日香字第1030403號函辦理。
二、依據該公司來函說明囿於近期氣候影響冬瓜到貨量,爰將103年4月8日(二)營養午餐副菜二「白灼什滷」食材冬瓜調整為結頭菜。
公告人:張雅惠.2014/4/7 上午 10:18:18

103/4/2 普通 再次提醒尚未填報3月份午餐滿意度調查的學校,請於規定期限(4月3日前)內務必填報完成,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
如主旨。
公告人:張雅惠.2014/4/2 上午 08:21:00

103/4/1 急件 清泉商行調整103年4月1(二) 營養午餐副菜二食材內容案,詳如說明,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據清泉商行103年3月31日清泉商字第1030000331號函辦理。
二、依據該公司來函說明囿於近期氣候影響冬瓜產量貨源短缺,爰將103年4月1日(二)營養午餐副菜二「白灼什滷」食材冬瓜調整為大黃瓜。
公告人:張雅惠.2014/4/1 上午 10:32:15

103/3/27 普通 香香餐盒對調103年3月28日(五)及4月1日(二)營養午餐附餐供應時間案,詳如說明,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據香香餐盒103年3月27日香字第1030327號函辦理。
二、依據該公司來函說明囿於近期氣候影響水果類品質與到貨量,爰將103年4月1日(二)附餐「養樂多」與103年3月28日(五)附餐「水果」供應時間對調。
公告人:張雅惠.2014/3/27 下午 01:58:50

103/3/27 普通 香又香公司調整103年4月1(二) 營養午餐副菜二食材內容案,詳如說明,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
說明:
一、依據香又香103年3月26日香讚字第10300003號函辦理。
二、依據該公司來函說明囿於近期氣候影響冬瓜產量,爰將103年4月1日(二)營養午餐副菜二「白灼什滷」食材冬瓜調整為結頭菜。
公告人:張雅惠.2014/3/27 上午 09:43:55

103/3/26 普通 102學年度第2學期4月國中小葷食素食菜單,已公告於免費營養午餐網站,詳如說明,請各校逕至前往下載。【教育處體健科】
  公告內容  
旨揭資訊可至免費營養午餐網站→文件下載→102學年度菜單→103年4月下載。
公告人:張雅惠.2014/3/26 下午 04:36:42

103/3/25 急件 部分學校在填報滿意度調查結果時,出現「已截止填報」情形,已通知系統管理員協助,請各校在上述情況處理後上網填報,填報截止日期仍為4月3日(四),請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
如題
公告人:張雅惠.2014/3/25 下午 02:11:31

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